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Zuckerwurzel Pflanzen - Sisum Sisarum
altes, fast in Vergessenheit geratenes Gemüse
Status:
aktiv
Tickets:
3
erstellt am:
08.09.2024, 16:43:11 Uhr
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Versender
Versandart:
keine Angabe
Ausl. u. Inseln:
Nein
Kategorie:
Beschreibung (Artikel-ID: 1710868916):
Biete einige Wurzeln mit Austrieb. Schauen erstmal klein aus, entwickeln sich aber zu einem Pflanzenbüschel mit etwa 30 x 30 cm Platzbedarf. Jeder Stengel bildet ein Büschel weisser Wurzeln, die gekocht ein feines Aroma (zart nach Pastinak) und eine erstaunliche Süße entwickeln. Ein altes, fast vergessenes Gemüse aus der Doldenblüter-Familie. Blütenstände ähnlich Möhren, aber mehrjährige Pflanzen. Wenn die Pflanzen einmal etabliert sind ist es ein Selbstläufer. Einzelne Wurzeln eines Büschels wieder einpflanzen. Oder einfach einige Pflanzen stehenlassen. Allerdings werden die Wurzeln von älteren Pflanzen faseriger (im Zentrum bildet sich ein holziger Faden), daher wird gelegentliches Teilen oder Neuaussat empfohlen.
Aussaatzeit:
März bis Mai
Blütezeit:
-
Erntezeit:
Oktober bis April
Standort:
-
Keimart:
Dunkelkeimer
Wuchshöhe:
ca. 40 cm
Winterhart:
Ja
Giftpflanze:
Nein
Permaveggies, Rarität
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