Tomatensamen

Tomaten gehören zu den Nachtschattengewächsen, ihre Früchte sind im botanischen Sinne Beeren.
Der lateinische Name der Tomate ist Lycopersicon esculentum. Ursprünglich stammt die Tomate aus Südamerika. Im Jahre 1498 brachte Kolumbus die Tomate nach Europa.

Zu dieser Zeit waren die Früchte viel kleiner als heute und ihre Farbe war gelb. Da sie unter dem Verdacht stand, Liebeswahn auszulösen, hatten viele Menschen Angst, sich durch die Früchte zu vergiften.

Im 19. Jahrhundert beginnt der kulinarische Siegeszug der Tomate in Europa, der sich bis heute durchsetzt. Sie zählt zu den populärsten Nahrungsmitteln der europäischen Küche.

Tomaten bestehen zu 95 % aus Wasser und enthalten außerdem viele Vitamine (A, B1, B2, C, E, …) und Mineralstoffe. Unreife Früchte und das Tomatenherz enthalten Solanin, ein Gift, welches sich durch den Reifeprozess abbaut. Das Tomatenherz sollte vor dem Verzehr entfernt werden.

Tomaten sollte man frisch verzehren oder verarbeiten. Sie können aber auch bei Zimmertemperatur an einem dunklen Ort einige Tage aufbewahrt werden. Da sie keine Kälte mögen, sollten sie nicht im Kühlschrank gelagert werden.

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Tomatensamen  5 Sorten aussuchen
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Biete je 10 Samen aus ...


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Eingestellt: 30.04.2024, 19:49 Uhr


Tomate Pink Bumblebee
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10 Samen von Ernte aus ...


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Tomate Partisan Blush Tiger
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Kleine gelb orange gemusterte Tomaten ...


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Tomate Blackcherry
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Auch ungeschützt im Freiland keine ...


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Ananas Tomate
Ananas Tomate
8 Samen
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Trotz nassem 2023 hatten diese ...


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Bio-Tomatensamen, 6 Sorten 2020-2022
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Jeweils 6 x 10 Biosamen ...


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Bio-Tomatensamen 5 Sorten zur ...
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Jeweils 5 x 10 Biosamen ...


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Tomate Schokohase, 10 Samen, ...
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Mittelgroße schmackhafte Salattomate, rot-braun, ...
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Ein Hingucker und zudem schmackhaft ...


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Eingestellt: 30.03.2024, 14:33 Uhr


Tomate Green Zebra, 10 ...
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Green Zebra ist eine gestreifte, ...


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Tomate Goldene Königin, 10 ...
Tomate Goldene Königin, 10 ...
Mittelfrühe gelbe Stabtomate
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Aus meinem Garten, samenfest, Gewächshaus ...


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Tomatenauswahl 6x10
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Wählt aus der Liste 6 ...


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Tomate Rebel Starfighter Prime
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Tomate Rebel Starfighter Prime - ...


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Savan Bali Tomate
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Tomatig fruchtiger Geschmack. Salattomate mit ...


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Tomate Amber Keyes (Multiflora) ...
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Riesentrauben von mehreren Dutzend Früchten ...


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Kelloggs Breakfest - orange ...
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Kelloggs Breakfast ist eine mittel ...


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Tomatensamen "Big Zac "
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Biete 10 Samen (2023) der ...


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Eingestellt: 15.03.2024, 18:17 Uhr


Tomatensamen
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Wählt bitte aus der Liste ...


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5x 10 Tomatensamen aus ...
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Hallo, für 1 Ticket könnt ...


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Flaschentomate Caprice
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Robuste und reich tragende Flaschentomate


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Eingestellt: 08.03.2024, 12:39 Uhr


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