Tomatensamen

Tomaten gehören zu den Nachtschattengewächsen, ihre Früchte sind im botanischen Sinne Beeren.
Der lateinische Name der Tomate ist Lycopersicon esculentum. Ursprünglich stammt die Tomate aus Südamerika. Im Jahre 1498 brachte Kolumbus die Tomate nach Europa.

Zu dieser Zeit waren die Früchte viel kleiner als heute und ihre Farbe war gelb. Da sie unter dem Verdacht stand, Liebeswahn auszulösen, hatten viele Menschen Angst, sich durch die Früchte zu vergiften.

Im 19. Jahrhundert beginnt der kulinarische Siegeszug der Tomate in Europa, der sich bis heute durchsetzt. Sie zählt zu den populärsten Nahrungsmitteln der europäischen Küche.

Tomaten bestehen zu 95 % aus Wasser und enthalten außerdem viele Vitamine (A, B1, B2, C, E, …) und Mineralstoffe. Unreife Früchte und das Tomatenherz enthalten Solanin, ein Gift, welches sich durch den Reifeprozess abbaut. Das Tomatenherz sollte vor dem Verzehr entfernt werden.

Tomaten sollte man frisch verzehren oder verarbeiten. Sie können aber auch bei Zimmertemperatur an einem dunklen Ort einige Tage aufbewahrt werden. Da sie keine Kälte mögen, sollten sie nicht im Kühlschrank gelagert werden.

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Tomaten Rote Edition
Tomaten Rote Edition
Schlesische Himbeere, Tigerella Cherry, ...
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Ich liebe Vielfalt und habe ...


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Tomaten Grün Edition
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Green Zebra, Green Doctor's, ...
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Tomaten Orange Edition
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Orange Strawberry, Orange Banana, ...
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Tomaten Violet Edition
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Tschernij Prinz, Indigo Rose, ...
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Tomatenauswahl 6x10
Tomatenauswahl 6x10
+++Auswahl aus ca. 90 ...
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Aus eigenem Hobbyanbau kann ich ...


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Tomate Zapotec pleated
Tomate Zapotec pleated - Lyc. esc.
rote gerippte blockpaprikaförmige Fülltomate
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5 Samen von 2020 der ...


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Principe Borghese
Principe Borghese - Lycopersicon esculentum
Die klassische Trockentomate
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Grüße, biete hier 20 Samen ...


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Tomate Roter Heinz
Tomate Roter Heinz
für Sammler
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Tausche 15 Samen dieser alten ...


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Samenfeste Tomatensorten
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Hallo, ich biete für je ...


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Tomate - Blueberry + ...
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Früchte rot-blau-lila, rund, 10-50g, Wuchshöhe ...


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Tomate - Indigo Rose ...
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Ein echter Hingucker!! Nur die ...


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Tomatensamen der Wurftomate Granny`s ...
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10 Samen aus biologischem Anbau ...


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Zimmertomate Dwarf Sibirisch
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5 frische Samen der Sibirischen ...


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Tomate - Mar Azul ...
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Fleischtomate
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lila-blau abreifend wo die Sonne ...


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Black & Brown Boar
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rot-grün-braun gestreifte flachrunde Früchte bis ...


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Tomate - Reisetomate + ...
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außergewöhnliche Fruchtform
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außergewöhnliche rote Früchte bis 200g, ...


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blass-gelbe säurearme Früchte
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rund, weiß-gelb, bis 10g, Rispen ...


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Tomate - Mr. Stripey ...
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flachrund, orange-rot,bis 200g, bis 120cm ...


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Tomate - Schneewittchen + ...
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weiß-gelbe Kirschtomate
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rund, weiß-gelbe platzfeste Früchte bis ...


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