Tomatensamen

Tomaten gehören zu den Nachtschattengewächsen, ihre Früchte sind im botanischen Sinne Beeren.
Der lateinische Name der Tomate ist Lycopersicon esculentum. Ursprünglich stammt die Tomate aus Südamerika. Im Jahre 1498 brachte Kolumbus die Tomate nach Europa.

Zu dieser Zeit waren die Früchte viel kleiner als heute und ihre Farbe war gelb. Da sie unter dem Verdacht stand, Liebeswahn auszulösen, hatten viele Menschen Angst, sich durch die Früchte zu vergiften.

Im 19. Jahrhundert beginnt der kulinarische Siegeszug der Tomate in Europa, der sich bis heute durchsetzt. Sie zählt zu den populärsten Nahrungsmitteln der europäischen Küche.

Tomaten bestehen zu 95 % aus Wasser und enthalten außerdem viele Vitamine (A, B1, B2, C, E, …) und Mineralstoffe. Unreife Früchte und das Tomatenherz enthalten Solanin, ein Gift, welches sich durch den Reifeprozess abbaut. Das Tomatenherz sollte vor dem Verzehr entfernt werden.

Tomaten sollte man frisch verzehren oder verarbeiten. Sie können aber auch bei Zimmertemperatur an einem dunklen Ort einige Tage aufbewahrt werden. Da sie keine Kälte mögen, sollten sie nicht im Kühlschrank gelagert werden.

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Gezackte Rießentomate
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Sehr große Tomate, sehr gut ...


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Eingestellt: 11.06.2020, 10:08 Uhr


Tomate »Brad’s Atomic Grape«
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Leckere Früchte mit interessanter geflammter ...


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Eingestellt: 09.06.2020, 12:26 Uhr


Gardener's Delight Tomate
Gardener's Delight Tomate
alte Cocktailtomatensorte Samenfest
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Gardener's Delight Cocktailtomate Ist eine ...


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Eingestellt: 07.06.2020, 06:33 Uhr


Tomate - Bolivianische Obsttomate
Tomate - Bolivianische Obsttomate
Wildtomate, aromatische gelb-orange Früchte
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Eine sehr ertragreiche und gesunde ...


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Eingestellt: 31.05.2020, 21:20 Uhr


Tomate - Blush + ...
Tomate - Blush + ...
sehr attraktive rot-gelb geflammte ...
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walzenförmig mit Spitze, gelb-rot bis ...


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10 Samen Buschtomate goldene ...
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10 Samen der Buschtomate goldene ...


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Eingestellt: 09.05.2020, 15:09 Uhr


Tomate - Bolivianische Obsttomate
Tomate - Bolivianische Obsttomate
Wildtomate, aromatische gelb-orange Früchte
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Eine sehr ertragreiche und gesunde ...


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Eingestellt: 28.04.2020, 00:57 Uhr


Tomate - Blush + ...
Tomate - Blush + ...
sehr attraktive rot-gelb geflammte ...
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walzenförmig mit Spitze, gelb-rot bis ...


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Tomate - Burkanlapu + ...
Tomate - Burkanlapu + ...
begrenzt wachsende Buschtomate
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Schöne und früh tragende rote ...


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Tomate "Orange Russian"
Tomate "Orange Russian"
Orange-Rot marmorierte Fleischtomate mit ...
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Biete 8 Samen dieser genialen ...


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Eingestellt: 25.04.2020, 22:21 Uhr


Tomaten 2 aus 4
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Hallo, ihr könnt euch 2 ...


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Eingestellt: 23.04.2020, 21:09 Uhr


Tomatensamen Sorten nach Wahl
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Biete 10 Tomatensamen. Ihr könnt ...


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Eingestellt: 18.04.2020, 23:02 Uhr


Tomate Principe Borghese
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Alte italienische Sorte. Ideal zum ...


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Eingestellt: 08.04.2020, 10:32 Uhr


Tomate - Indigo Rose ...
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Ein echter Hingucker!! Nur die ...


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Eingestellt: 06.04.2020, 22:45 Uhr


Tomate - Blueberry + ...
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Früchte rot-blau-lila, rund, 10-50g, Wuchshöhe ...


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Eingestellt: 06.04.2020, 22:44 Uhr


Tomate - Mar Azul ...
Tomate - Mar Azul ...
Fleischtomate
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lila-blau abreifend wo die Sonne ...


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Tomate - Black & ...
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Black & Brown Boar
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rot-grün-braun gestreifte flachrunde Früchte bis ...


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Tomate - Golden Currant ...
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kleine feste gelbe runde Früchte ...


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Tomate - Reisetomate + ...
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außergewöhnliche Fruchtform
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außergewöhnliche rote Früchte bis 200g, ...


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Tomate - Auriga + ...
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Sehr ertragreiche frühe Sorte, welche ...


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