Gemüse- / Obstsamen

Obst und Gemüse sind heute nicht mehr aus unseren Gärten und Küchen wegzudenken. Ihre wertvollen Inhaltsstoffe (Vitamine, Mineralien, Ballaststoffe und sekundäre Pflanzenstoffe) haben positive Wirkungen auf unseren Körper. Sie stärken unser Immunsystem, schützen vor freien Radikalen und können das Krebsrisiko verringern. Sekundäre Pflanzenstoffe wirken positiv auf zu hohen Blutdruck und zu hohen Cholesterinspiegel. Die Inhaltsstoffe von Lauchgewächsen wie z. B. Knoblauch und Zwiebel wirken entzündungshemmend, helfen gegen Schwellungen und Schmerzen und fördern die Durchblutung.

Aber was unterscheidet Obst und Gemüse voneinander? Grundsätzlich kann man sagen, Obst sind die Früchte oder die Samen von mehrjährigen Bäumen oder Sträuchern. (z. B. Kirschbaum oder Himbeerstrauch) Obst ist also quasi das Produkt einer Pflanze. Gemüse stammt von einjährigen Pflanzen und ist ein Teil der jeweiligen Pflanze. Aber auch hier bestätigen Ausnahmen die Regel. Rhabarber z. B. ist aus botanischer Sicht Gemüse, wird aber zu Obst gezählt. Tomaten sind botanisch gesehen Obst, werden aber als Gemüse gesehen.

Ob nun Obst oder Gemüse, fakt ist es schmeckt lecker, ist gesund und sollte in keinem Garten fehlen. Und selbst gezogenes Obst oder Gemüse schmeckt aus Sicht der Gärtner immer besser und ist viel gesünder. ;-)

Im Übrigen stammt der Begriff „Obst“ aus dem althochdeutschen "ob-az" und bedeutet soviel wie Zukost, eine über das Essen hinausgehende Speise.

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Stangenbohne Steirische Kirschkernbohne
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Biete 15 Kerne dieser seltenen ...


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Eingestellt: 07.10.2021, 23:16 Uhr


Saatgut Haferwurzel
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Haferwurzel ist eine alte Gemüsepflanze, ...


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Baumspinat "Magentaspreen“ - Chenopodium ...
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Biete ca. 100 Samen von ...


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Eingestellt: 06.10.2021, 20:44 Uhr


Türkischer Spitzpeperoni
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Die Schoten werden ca 10-15cm ...


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Hokaido-Kürbis
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Gebe 10 Samenkörner ab Der ...


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 50 Yin-Yang Bohnen
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Hier bekommen Sie min. 50 ...


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Inkagurke
Inkagurke - Cyclanthera pedata
20 frische Samen aus ...
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Junge Früchte kann man schmoren ...


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Eingestellt: 04.10.2021, 14:28 Uhr


 ZUCCHINI 'TROMBETTA DI ALBENGA'
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Biete 10 Samen ZUCCHINI 'TROMBETTA ...


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Zuckererbse Melting Mammoth
Zuckererbse Melting Mammoth - 25 Korn
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Melting Mammoth ist eine Sorte ...


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Eingestellt: 04.10.2021, 10:04 Uhr


Stangenbohnenmix
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wie abgebildet, nach Sorten getrennt ...


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Bratpaprika Pimientos de Padron
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20 Samen der Bratpaprika Pimientos ...


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Eingestellt: 30.09.2021, 14:59 Uhr


Bratpaprika Pimientos de Padron
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Feuerbohnen
Groß und kräftig
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5 Bohnen. Extrem gute Ernte


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Reiserbohne
Reiserbohne - Phaseolus vulgaris
Merveille de Piermonte
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Biete euch eine tolle Reiserbohne ...


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12x Physalissamen
12x Physalissamen
Saatgut 2021 samenfest
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Hallo liebe Gartenfreunde! Ihr könnt ...


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Kürbis
Uchiki Kuri
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10 Kürbissamen Superlecker ;)


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Eingestellt: 27.09.2021, 23:55 Uhr


Radieschen Purple Plum
Radieschen Purple Plum - 1 TL
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Ganzjahresradieschen in Violett. Super zart. ...


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25 Adzuki Bohnen, sehr ...
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Diesjährige Ernte. Die Gartenbohne des ...


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Radieschen French Breakfast
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sehr ergiebig, mild, entwickelt viele ...


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Römersalat Forellenschluß
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Tausche da 50 Samen meines ...


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