Gemüse- / Obstsamen

Obst und Gemüse sind heute nicht mehr aus unseren Gärten und Küchen wegzudenken. Ihre wertvollen Inhaltsstoffe (Vitamine, Mineralien, Ballaststoffe und sekundäre Pflanzenstoffe) haben positive Wirkungen auf unseren Körper. Sie stärken unser Immunsystem, schützen vor freien Radikalen und können das Krebsrisiko verringern. Sekundäre Pflanzenstoffe wirken positiv auf zu hohen Blutdruck und zu hohen Cholesterinspiegel. Die Inhaltsstoffe von Lauchgewächsen wie z. B. Knoblauch und Zwiebel wirken entzündungshemmend, helfen gegen Schwellungen und Schmerzen und fördern die Durchblutung.

Aber was unterscheidet Obst und Gemüse voneinander? Grundsätzlich kann man sagen, Obst sind die Früchte oder die Samen von mehrjährigen Bäumen oder Sträuchern. (z. B. Kirschbaum oder Himbeerstrauch) Obst ist also quasi das Produkt einer Pflanze. Gemüse stammt von einjährigen Pflanzen und ist ein Teil der jeweiligen Pflanze. Aber auch hier bestätigen Ausnahmen die Regel. Rhabarber z. B. ist aus botanischer Sicht Gemüse, wird aber zu Obst gezählt. Tomaten sind botanisch gesehen Obst, werden aber als Gemüse gesehen.

Ob nun Obst oder Gemüse, fakt ist es schmeckt lecker, ist gesund und sollte in keinem Garten fehlen. Und selbst gezogenes Obst oder Gemüse schmeckt aus Sicht der Gärtner immer besser und ist viel gesünder. ;-)

Im Übrigen stammt der Begriff „Obst“ aus dem althochdeutschen "ob-az" und bedeutet soviel wie Zukost, eine über das Essen hinausgehende Speise.

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Stangenbohne Steirische Kirschkernbohne
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Biete 15 Kerne dieser seltenen ...


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Stangenbohne Cranberry Flieder
Stangenbohne Cranberry Flieder - Phaseolus vulgaris
wunderschöne Alleskönnerbohne
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Stangenbohne "Wildschweinchen"
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Haferwurz Samen
Haferwurz Samen - Trapogon
Hübsche Blumen mit essbarer ...
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Biete 25 Samen von Haferwurz ...


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Stangenbohne Steirische Kirschkernbohne
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Inkagurke Samen
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verschiedene Sorten
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Sucht euch 2 Sorten raus. ...


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Gemüsemalve+ rote Melde
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Beide Gemüsesorten findet man selten ...


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15 Samen des tollen Edelstein-Röstmais. ...


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Bohne Georgische Zeckenbohne + ...
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Stangenbohne. Wunderschöne weinrote Farbe, ein ...


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25 Samen der Stangenbohnensorte "Blauhilde", ...


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4 Samentütchen zu 1Ticket ...
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Hier Biete ich euch ein ...


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Gemüsemais Oaxacan Green
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alte, grüne Gemüsemaissorte, die von ...


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Roter Asiasalat, Mizuna
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Der rote Asiasalat ist ein ...


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Ein fast vergessenes Gemüse
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Ein fast vergessenes Gemüse Nicht ...


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Spinat Matador
Spinat Matador
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Stangenbohne Kaiser Friedrich
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Biete euch die Stangenbohne Kaiser ...


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Biete euch eine tolle Reiserbohne ...


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