Gemüse- / Obstsamen

Obst und Gemüse sind heute nicht mehr aus unseren Gärten und Küchen wegzudenken. Ihre wertvollen Inhaltsstoffe (Vitamine, Mineralien, Ballaststoffe und sekundäre Pflanzenstoffe) haben positive Wirkungen auf unseren Körper. Sie stärken unser Immunsystem, schützen vor freien Radikalen und können das Krebsrisiko verringern. Sekundäre Pflanzenstoffe wirken positiv auf zu hohen Blutdruck und zu hohen Cholesterinspiegel. Die Inhaltsstoffe von Lauchgewächsen wie z. B. Knoblauch und Zwiebel wirken entzündungshemmend, helfen gegen Schwellungen und Schmerzen und fördern die Durchblutung.

Aber was unterscheidet Obst und Gemüse voneinander? Grundsätzlich kann man sagen, Obst sind die Früchte oder die Samen von mehrjährigen Bäumen oder Sträuchern. (z. B. Kirschbaum oder Himbeerstrauch) Obst ist also quasi das Produkt einer Pflanze. Gemüse stammt von einjährigen Pflanzen und ist ein Teil der jeweiligen Pflanze. Aber auch hier bestätigen Ausnahmen die Regel. Rhabarber z. B. ist aus botanischer Sicht Gemüse, wird aber zu Obst gezählt. Tomaten sind botanisch gesehen Obst, werden aber als Gemüse gesehen.

Ob nun Obst oder Gemüse, fakt ist es schmeckt lecker, ist gesund und sollte in keinem Garten fehlen. Und selbst gezogenes Obst oder Gemüse schmeckt aus Sicht der Gärtner immer besser und ist viel gesünder. ;-)

Im Übrigen stammt der Begriff „Obst“ aus dem althochdeutschen "ob-az" und bedeutet soviel wie Zukost, eine über das Essen hinausgehende Speise.

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Rettich Agata
Rettich Agata
Demetersaatgut
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Ich habe noch mindestens 50 ...


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Brasilianischer Samtpfirsich
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Ich biete vom Brasilianischer Samtpfirsich ...


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Poppkornmais/Erdbeermais
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Ich verschicke eine großzügige Portion ...


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Inka Gurke 2017
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Gebe von der sorte samen ...


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Neckarkönigin bohnen
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Gebe hier samen von der ...


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Weißkohl Holsteiner Platte
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Tausche ca 40 Samen vom ...


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sortenrein, Mais
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Tausche 10 Körner aus dem ...


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Mais Glasperlenmais
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glass gem corn, Rarität
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Wunderschöner Mais. Habe drei Körner ...


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Andenbeere Schönbrunner Gold
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Tausche 10 Samen frisches Saatgut. ...


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 Rucola Dragons Tonque
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Mindestens 40 Samen aus Ernte ...


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Hamus dt. Kichererbsen
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Gebe hier wie aufen bild ...


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Winter Rettich
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einjährige Gartenheidelbeere
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buschige Pflanze mit schwarzen Beeren ...


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Spinat
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Zea mais Roter Rheintaler ...
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Habe hier Zea mais Roter ...


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Mini Gurke
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habe hier mini gurken samen ...


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Rotkohl Schwarzkopf "2
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Kohlrübe Grünköpfige Gelbe Wilhelmsburger
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Hallo habe hier Kohlrübe Grünköpfige ...


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Buschbohne butterkönig gelb
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hallo habe samen von buschbohne ...


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große Klette, Speiseklette
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kann davon ca 20 frische ...


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