Gemüse- / Obstsamen

Obst und Gemüse sind heute nicht mehr aus unseren Gärten und Küchen wegzudenken. Ihre wertvollen Inhaltsstoffe (Vitamine, Mineralien, Ballaststoffe und sekundäre Pflanzenstoffe) haben positive Wirkungen auf unseren Körper. Sie stärken unser Immunsystem, schützen vor freien Radikalen und können das Krebsrisiko verringern. Sekundäre Pflanzenstoffe wirken positiv auf zu hohen Blutdruck und zu hohen Cholesterinspiegel. Die Inhaltsstoffe von Lauchgewächsen wie z. B. Knoblauch und Zwiebel wirken entzündungshemmend, helfen gegen Schwellungen und Schmerzen und fördern die Durchblutung.

Aber was unterscheidet Obst und Gemüse voneinander? Grundsätzlich kann man sagen, Obst sind die Früchte oder die Samen von mehrjährigen Bäumen oder Sträuchern. (z. B. Kirschbaum oder Himbeerstrauch) Obst ist also quasi das Produkt einer Pflanze. Gemüse stammt von einjährigen Pflanzen und ist ein Teil der jeweiligen Pflanze. Aber auch hier bestätigen Ausnahmen die Regel. Rhabarber z. B. ist aus botanischer Sicht Gemüse, wird aber zu Obst gezählt. Tomaten sind botanisch gesehen Obst, werden aber als Gemüse gesehen.

Ob nun Obst oder Gemüse, fakt ist es schmeckt lecker, ist gesund und sollte in keinem Garten fehlen. Und selbst gezogenes Obst oder Gemüse schmeckt aus Sicht der Gärtner immer besser und ist viel gesünder. ;-)

Im Übrigen stammt der Begriff „Obst“ aus dem althochdeutschen "ob-az" und bedeutet soviel wie Zukost, eine über das Essen hinausgehende Speise.

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Weißer Mangold, 1 TL ...
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Einfache Kultur
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Stammt aus der Mischung „Bright ...


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Brokkoli Ramoso Calabrese, 1 ...
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Wuchsfreudig, robust
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Gut im eigenen Garten zu ...


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Stangenbohne Blauhilde, 10 Samen
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Sehr wuchsfreudige Sorte, bringt einen ...


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3 Sorten für 1 ...
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Sucht euch gerne 3 verschiedene ...


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15 Samen Hokkaido aus ...
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15 Samen eines dickfleischigen, flachrunden, ...


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15 Samen Roter Hokkaido
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15 Samen Grüner Hokkaido
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15 frische Samen des Grünen ...


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Baumspinat, Riesen-Gänsefuß
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Die Blätter des Riesen-Gänsefuß kann ...


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Blattsalat
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Ich biete eine Tüte Blattsalat ...


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Salatrauke
Salatrauke - Eruca sativa
Ca. 200 Samen Salatrauke
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Zuckermelone - Cucurbits melo
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Möhren - Daucus carota
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Mini Wassermelone Samen
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Guter Heinrich
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Der Gute Heinrich kann von ...


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Asiasalat mit sehr großen rotgrünen ...


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Netzgurke Sikkim
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Robuste Freilandgurke mit gutem Geschmack. ...


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Wüchsiges Kürbisgewächs mit bitteren Früchten, ...


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Blattzichorie CATALOGNA PUNTARELLE BRINDISINA
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Italienische Zichoriensorte, die neben einer ...


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Rote Melde Samen
Rote Melde Samen - Atriplex hortensis
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Tausche eine Portion Samen der ...


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Explodiergurke
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Die Explodiergurke ist die lustige ...


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