Gemüse- / Obstsamen

Obst und Gemüse sind heute nicht mehr aus unseren Gärten und Küchen wegzudenken. Ihre wertvollen Inhaltsstoffe (Vitamine, Mineralien, Ballaststoffe und sekundäre Pflanzenstoffe) haben positive Wirkungen auf unseren Körper. Sie stärken unser Immunsystem, schützen vor freien Radikalen und können das Krebsrisiko verringern. Sekundäre Pflanzenstoffe wirken positiv auf zu hohen Blutdruck und zu hohen Cholesterinspiegel. Die Inhaltsstoffe von Lauchgewächsen wie z. B. Knoblauch und Zwiebel wirken entzündungshemmend, helfen gegen Schwellungen und Schmerzen und fördern die Durchblutung.

Aber was unterscheidet Obst und Gemüse voneinander? Grundsätzlich kann man sagen, Obst sind die Früchte oder die Samen von mehrjährigen Bäumen oder Sträuchern. (z. B. Kirschbaum oder Himbeerstrauch) Obst ist also quasi das Produkt einer Pflanze. Gemüse stammt von einjährigen Pflanzen und ist ein Teil der jeweiligen Pflanze. Aber auch hier bestätigen Ausnahmen die Regel. Rhabarber z. B. ist aus botanischer Sicht Gemüse, wird aber zu Obst gezählt. Tomaten sind botanisch gesehen Obst, werden aber als Gemüse gesehen.

Ob nun Obst oder Gemüse, fakt ist es schmeckt lecker, ist gesund und sollte in keinem Garten fehlen. Und selbst gezogenes Obst oder Gemüse schmeckt aus Sicht der Gärtner immer besser und ist viel gesünder. ;-)

Im Übrigen stammt der Begriff „Obst“ aus dem althochdeutschen "ob-az" und bedeutet soviel wie Zukost, eine über das Essen hinausgehende Speise.

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50 x Physalis  Andenbeere
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Ihr bekommt ein Brieflein mit ...


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Rosenkohl "Groninger" 50 Samen
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Ihr erhaltet 50 Samen vom ...


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Drei aus Diversen Samen ...
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Nachdem nun die Gartenplanung für ...


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Blattmangld Lucullus +...
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Blattmangold Lucullus und Stielmangold Walliser. ...


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Zuckermelone - gelbfleischig
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Zuckermelone - gelbfleischig


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Mexikanische Minigurke
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Eigentlich sehen sie genauso aus ...


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Andenbeere - Kapstachelbeere
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ganzjährig zu erntendes Obst mit ...


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 100 Yin-Yang Bohnen
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Hier bekommen Sie min. 100 ...


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Zuckermais
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20 Samen vom Zuckermais vorm ...


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Braune Netzgurke 15 Samen
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Biete 15 Samen der braunen ...


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Orchideensalat
Orchideensalat - Castelfranco Radicchio
Radiccio gelb weiß rot ...
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gebe einen Teelöffel Samen der ...


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Rote Spitzpaprika - 20 ...
Rote Spitzpaprika - 20 ...
auch für Töpfe geeignet
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Ein richtiger Liebling im Gewächshaus ...


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Gurken-Mix 4 Sorten
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1. Feldgurke "Waldviertel": Eigentlich handelt ...


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Samen Feldsalat
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1 Briefumschlag mit Samen Abholung ...


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Hei Tien Tsai
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Eine seltene Beere, in Afrika ...


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Von der lila-weiß gestreiften Aubergine ...


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Tausche 10 Samen des Hokkaido ...


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tausche 5 Portionen Gemüsesamen für ...


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Reichtragender Kürbis
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besonderer Kürbis da extrem reichtragend. ...


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Reichtragender Kürbis
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besonderer Kürbis da extrem reichtragend. ...


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