Gemüse- / Obstsamen

Obst und Gemüse sind heute nicht mehr aus unseren Gärten und Küchen wegzudenken. Ihre wertvollen Inhaltsstoffe (Vitamine, Mineralien, Ballaststoffe und sekundäre Pflanzenstoffe) haben positive Wirkungen auf unseren Körper. Sie stärken unser Immunsystem, schützen vor freien Radikalen und können das Krebsrisiko verringern. Sekundäre Pflanzenstoffe wirken positiv auf zu hohen Blutdruck und zu hohen Cholesterinspiegel. Die Inhaltsstoffe von Lauchgewächsen wie z. B. Knoblauch und Zwiebel wirken entzündungshemmend, helfen gegen Schwellungen und Schmerzen und fördern die Durchblutung.

Aber was unterscheidet Obst und Gemüse voneinander? Grundsätzlich kann man sagen, Obst sind die Früchte oder die Samen von mehrjährigen Bäumen oder Sträuchern. (z. B. Kirschbaum oder Himbeerstrauch) Obst ist also quasi das Produkt einer Pflanze. Gemüse stammt von einjährigen Pflanzen und ist ein Teil der jeweiligen Pflanze. Aber auch hier bestätigen Ausnahmen die Regel. Rhabarber z. B. ist aus botanischer Sicht Gemüse, wird aber zu Obst gezählt. Tomaten sind botanisch gesehen Obst, werden aber als Gemüse gesehen.

Ob nun Obst oder Gemüse, fakt ist es schmeckt lecker, ist gesund und sollte in keinem Garten fehlen. Und selbst gezogenes Obst oder Gemüse schmeckt aus Sicht der Gärtner immer besser und ist viel gesünder. ;-)

Im Übrigen stammt der Begriff „Obst“ aus dem althochdeutschen "ob-az" und bedeutet soviel wie Zukost, eine über das Essen hinausgehende Speise.

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Milder Rucola
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Diese Rucola-Salat-Sorte ist milder als ...


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Eingestellt: 08.01.2022, 10:30 Uhr


Violetter Blumenkohl
Violetter Blumenkohl
Di Sicilia violetto
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Frühe Sorte, kräftiger Geschmack, relativ ...


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Gurke White Wonder
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Biete 10 frische Samen der ...


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Rotkohl  Blaukraut Amarant
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Tausche 35 Samen aus dem ...


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Blumendahls Gelber Butterwirsing
Blumendahls Gelber Butterwirsing
Biosaatgut De Bolster, alte ...
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Ein milder, weicher Wirsing mit ...


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Lange aus Neapel
Lange aus Neapel
Riesenkürbis :-)
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Lunga di Napoli - da ...


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Eingestellt: 05.01.2022, 18:34 Uhr


Muskatkürbis
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Großer Kürbis, der leicht nussig-süßlich ...


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Rote Bete
Rote Bete - Beta vulgaris
100 Sammelfrüchtchen aus 2021
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Frisches Saatgut aus meinem Garten. ...


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Eingestellt: 05.01.2022, 15:07 Uhr


Sehr großer Rhabarber
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Der ist so groß gewachsen, ...


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Litschi-Tomate
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10 Samen dieser stacheligen Rarität. ...


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Hokkaidokürbisse
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Hokkaidokürbisse 10 Samen aus 2021 ...


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Spinat Frühes Riesenblatt
Spinat Frühes Riesenblatt
Orginal Bio-Saatgut von De ...
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Besonders früh mit sehr großen ...


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Spinat Winterriesen
Spinat Winterriesen
Orginal Bio-Saatgut von De ...
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Bekannte und beliebte, raschwachsende und ...


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Bittermelone
Bittermelone - Momordica charantia
Spannendes Kürbisgewächs
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Gebe drei Samen der hierzulande ...


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Yacon Morado und Neuseeland
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Biete je 1 Brutknöllchen der ...


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Jiaogulan
Jiaogulan - Gynostemma pentaphyllum
Unsterblichkeitskraut,Frauenginseng
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Ich biete hier 2 Rhizome ...


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Eingestellt: 02.01.2022, 12:19 Uhr


Peppino
Peppino - Solanum muricatum
10 frisch geerntete Samen
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Biete 10 frische Samen von ...


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Eingestellt: 30.12.2021, 20:09 Uhr


Wilde Rauke Dragon's Tongue
Wilde Rauke Dragon's Tongue
25 Samen und Zugabe
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Gebe 25 Samen ab, weil ...


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Zichorie Mix
Zichorie Mix
50 Samen und Zugabe
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Zichorie Mischung (nicht getrennt verpackt) ...


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Kiwano - Stachelgurke - ...
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Ein exotisches Gemüse mit erfrischendem ...


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Eingestellt: 30.12.2021, 13:32 Uhr


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