Gemüse- / Obstsamen

Obst und Gemüse sind heute nicht mehr aus unseren Gärten und Küchen wegzudenken. Ihre wertvollen Inhaltsstoffe (Vitamine, Mineralien, Ballaststoffe und sekundäre Pflanzenstoffe) haben positive Wirkungen auf unseren Körper. Sie stärken unser Immunsystem, schützen vor freien Radikalen und können das Krebsrisiko verringern. Sekundäre Pflanzenstoffe wirken positiv auf zu hohen Blutdruck und zu hohen Cholesterinspiegel. Die Inhaltsstoffe von Lauchgewächsen wie z. B. Knoblauch und Zwiebel wirken entzündungshemmend, helfen gegen Schwellungen und Schmerzen und fördern die Durchblutung.

Aber was unterscheidet Obst und Gemüse voneinander? Grundsätzlich kann man sagen, Obst sind die Früchte oder die Samen von mehrjährigen Bäumen oder Sträuchern. (z. B. Kirschbaum oder Himbeerstrauch) Obst ist also quasi das Produkt einer Pflanze. Gemüse stammt von einjährigen Pflanzen und ist ein Teil der jeweiligen Pflanze. Aber auch hier bestätigen Ausnahmen die Regel. Rhabarber z. B. ist aus botanischer Sicht Gemüse, wird aber zu Obst gezählt. Tomaten sind botanisch gesehen Obst, werden aber als Gemüse gesehen.

Ob nun Obst oder Gemüse, fakt ist es schmeckt lecker, ist gesund und sollte in keinem Garten fehlen. Und selbst gezogenes Obst oder Gemüse schmeckt aus Sicht der Gärtner immer besser und ist viel gesünder. ;-)

Im Übrigen stammt der Begriff „Obst“ aus dem althochdeutschen "ob-az" und bedeutet soviel wie Zukost, eine über das Essen hinausgehende Speise.

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 ZUCCHINI 'TROMBETTA DI ALBENGA'
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Biete 10 Samen ZUCCHINI 'TROMBETTA ...


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Baumspinat "Magentaspreen“ - Chenopodium ...
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Biete ca. 100 Samen von ...


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Rote Gartenmelde
Rote Gartenmelde
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Ich versende ein Tütchen mit ...


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Winterportulak Saatgut
Winterportulak Saatgut
Mindestens 100 Samen aus ...
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Samen von Winterportulak für die ...


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Reiserbohne "Trail of Tears"
Reiserbohne "Trail of Tears" - Phaseolus vulgaris
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Biete 15 Bohnen dieser alten ...


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Saatgut Melonenbirne Pepino aus ...
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Ich vertausche mindestens 15 Samen ...


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Edamame, Sojabohne Summer Shell
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von folgenden Sorten hab ich ...


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Hirschhornwegerich Im Tessin und in ...


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Baumspinat "Magentaspreen“ - Chenopodium ...
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Melonenbirne - Pepino Gold
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Bei weiteren Fragen gerne anschreiben ...


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Melonenbirne - Pepino Gold
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Passionsfrucht
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Muskatkürbis
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Frisches Saatgut aus meinem Garten. ...


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Hokkaidokürbisse 10 Samen aus 2021 ...


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Bittermelone - Momordica charantia
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