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Scharbockskraut, Gichtwurz, Feigwurz - Ficaria verna

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Status:
aktiv
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3
erstellt am:
26.04.2026, 22:45:13 Uhr
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Kategorie:
Beschreibung (Artikel-ID: 1777412078):

Diese essbare Wildpflanze bildet schon im Februar dichte grüne Teppiche. Die Blätter schmecken leicht scharf, säuerlich frisch und würzig. Man verwendet sie roh in kleinen Mengen als vitaminreiches Würzkraut, z.B. in den Salat. Die Blätter enthalten viel Vitamin C. Die Erntesaison der Blätter ist vorbei, sobald die kleinen gelben Blüten erscheinen, da die Pflanze danach giftig wird. Scharbockskraut ist einer der ersten Frühblüher und deshalb auch bei vielen Wildbienenarten sehr beliebt. Ab Mai zieht die Pflanze ein und treibt im nächsten Frühjahr aus kleinen Knollen wieder aus. Ein schöner Bodendecker unter Sträuchern und zu anderen Frühjahrsblühern.


Aussaatzeit: -
Blütezeit: März bis April
Erntezeit: Januar bis Februar
Standort: Halbschatten
Keimart: -
Wuchshöhe: ca. 5 cm
Winterhart: Ja
Giftpflanze: Ja




Wildkraut, Heilpflanze, Würzkraut, Wildbienenpflanze

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