Tomatensamen

Tomaten gehören zu den Nachtschattengewächsen, ihre Früchte sind im botanischen Sinne Beeren.
Der lateinische Name der Tomate ist Lycopersicon esculentum. Ursprünglich stammt die Tomate aus Südamerika. Im Jahre 1498 brachte Kolumbus die Tomate nach Europa.

Zu dieser Zeit waren die Früchte viel kleiner als heute und ihre Farbe war gelb. Da sie unter dem Verdacht stand, Liebeswahn auszulösen, hatten viele Menschen Angst, sich durch die Früchte zu vergiften.

Im 19. Jahrhundert beginnt der kulinarische Siegeszug der Tomate in Europa, der sich bis heute durchsetzt. Sie zählt zu den populärsten Nahrungsmitteln der europäischen Küche.

Tomaten bestehen zu 95 % aus Wasser und enthalten außerdem viele Vitamine (A, B1, B2, C, E, …) und Mineralstoffe. Unreife Früchte und das Tomatenherz enthalten Solanin, ein Gift, welches sich durch den Reifeprozess abbaut. Das Tomatenherz sollte vor dem Verzehr entfernt werden.

Tomaten sollte man frisch verzehren oder verarbeiten. Sie können aber auch bei Zimmertemperatur an einem dunklen Ort einige Tage aufbewahrt werden. Da sie keine Kälte mögen, sollten sie nicht im Kühlschrank gelagert werden.

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Tomate gelbe Cocktail "Christel"
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Tausche hier Samen einer sehr ...


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Tomatensamen von 2024
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Wählt bitte aus der Liste ...


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Fleischtomate Viva Grande, 10 ...
Fleischtomate Viva Grande, 10 ...
Sehr resistente, schmackhafte Sorte, ...
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Wirklich schöne, dankbare, ertragreiche Sorte ...


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Tomate Goldene Königin, 10 ...
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Mittelfrühe gelbe Stabtomate
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Aus meinem Garten, samenfest, Gewächshaus ...


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Tomate Green Zebra, 10 ...
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Green Zebra ist eine gestreifte, ...


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Tomate Schokohase, 10 Samen, ...
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Mittelgroße schmackhafte Salattomate, rot-braun, ...
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Ein Hingucker und zudem schmackhaft ...


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Amela Tomatensamen
Amela Tomatensamen - Solanum
gilt als die teuerste ...
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Biete euch 6 Samen der ...


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Tomatensamen von 2024
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Tomatensamen "Datterini" 15 Samen
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Biete 15 Samen der Sorte ...


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6 verschiedene Sorten
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Von meinen persönlichen Lieblingssorten der ...


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Tomate Frisje
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Tomate Gardeners Delight
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Tomate Besser
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Tomate Cilegia Nano
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Tomate Cerise
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Tomate Vesennij Miecheurinski
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Tomate Micro Tom
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Tomate Snow White
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