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Tomatensamen

Tomaten gehören zu den Nachtschattengewächsen, ihre Früchte sind im botanischen Sinne Beeren.
Der lateinische Name der Tomate ist Lycopersicon esculentum. Ursprünglich stammt die Tomate aus Südamerika. Im Jahre 1498 brachte Kolumbus die Tomate nach Europa.

Zu dieser Zeit waren die Früchte viel kleiner als heute und ihre Farbe war gelb. Da sie unter dem Verdacht stand, Liebeswahn auszulösen, hatten viele Menschen Angst, sich durch die Früchte zu vergiften.

Im 19. Jahrhundert beginnt der kulinarische Siegeszug der Tomate in Europa, der sich bis heute durchsetzt. Sie zählt zu den populärsten Nahrungsmitteln der europäischen Küche.

Tomaten bestehen zu 95 % aus Wasser und enthalten außerdem viele Vitamine (A, B1, B2, C, E, …) und Mineralstoffe. Unreife Früchte und das Tomatenherz enthalten Solanin, ein Gift, welches sich durch den Reifeprozess abbaut. Das Tomatenherz sollte vor dem Verzehr entfernt werden.

Tomaten sollte man frisch verzehren oder verarbeiten. Sie können aber auch bei Zimmertemperatur an einem dunklen Ort einige Tage aufbewahrt werden. Da sie keine Kälte mögen, sollten sie nicht im Kühlschrank gelagert werden.

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Tomate - Swiss Alpine ...
Tomate - Swiss Alpine ...
gefleckte Früchte, kälteresistent
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rund, rot-grün gefleckt, bis 200g, ...


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Eingestellt: 24.02.2019, 10:50 Uhr


Tomate - Silbertanne + ...
Tomate - Silbertanne + ...
begrenzter Wuchs, möhrenlaubig
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flachrund, rot, bis 200g, begrenzter ...


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Tomate - Tangella + ...
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rund, orange, bis 200g, bis ...


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Tomate - Sibirskij Skorospelij ...
Tomate - Sibirskij Skorospelij ...
Fleischtomate, begrenzter Wuchs
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flachrund und leicht gerippt, rot, ...


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Tomate - Varsovia + ...
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flachrund, rot-braun, bis 200g, bis ...


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Tomate - Vintage Wine ...
Tomate - Vintage Wine ...
Fleischtomate, geflammte Früchte
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flachrund + gerippt, orange-rot geflammt, ...


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Tomate - Yellow Stuffer ...
Tomate - Yellow Stuffer ...
paprikaförmige hohle Früchte zum ...
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paprikaförmig und hohl, gelb, bis ...


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Tomate - Caro Rich ...
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orange, flachrund, größer 200g, bis ...


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Tomate - Balconi Yellow ...
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Gelbe, kleine Balkonsorte, Früchte 10-50g, ...


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Tomate - Yellow Currant ...
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gelbe Früchte, 10-20g, Wuchshöhe über ...


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Tomate - Mr. Stripey ...
Tomate - Mr. Stripey ...
Fleischtomate
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flachrund, orange-rot,bis 200g, bis 120cm ...


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Tomate - Blush + ...
Tomate - Blush + ...
sehr attraktive rot-gelb geflammte ...
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walzenförmig mit Spitze, gelb-rot bis ...


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Tomate - Schneewittchen + ...
Tomate - Schneewittchen + ...
weiß-gelbe Kirschtomate
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rund, weiß-gelbe platzfeste Früchte bis ...


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Tomate - Noire Charbonneuse ...
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flachrund, rot-braun, größer 200g, bis ...


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Tomate - Boars Hoof ...
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alte amerikanische Sorte, ovale 'hufförmige' ...


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Tomate - Black Cherry ...
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rot-braune Früchte, 10-50g, Wuchshöhe über ...


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Tomate - Bloody Butcher ...
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Früchte rot, 50-200g, Pflanzhöhe 1,20-2,50m. ...


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Tomaten 5x10 +++
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Aus eigenem Anbau kann ich ...


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Eingestellt: 23.02.2019, 12:03 Uhr


Tomatensamen 5x5 Stck.
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Biete 5 x 5 Tomatensamen ...


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Eingestellt: 22.02.2019, 09:55 Uhr


Tomate Lukullus
Tomate Lukullus - Lycopersicum esculentum L.
alte deutsceh Sorte, rot ...
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Ich brauche nicht alle Samen ...


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Eingestellt: 21.02.2019, 11:25 Uhr


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