Tomatensamen

Tomaten gehören zu den Nachtschattengewächsen, ihre Früchte sind im botanischen Sinne Beeren.
Der lateinische Name der Tomate ist Lycopersicon esculentum. Ursprünglich stammt die Tomate aus Südamerika. Im Jahre 1498 brachte Kolumbus die Tomate nach Europa.

Zu dieser Zeit waren die Früchte viel kleiner als heute und ihre Farbe war gelb. Da sie unter dem Verdacht stand, Liebeswahn auszulösen, hatten viele Menschen Angst, sich durch die Früchte zu vergiften.

Im 19. Jahrhundert beginnt der kulinarische Siegeszug der Tomate in Europa, der sich bis heute durchsetzt. Sie zählt zu den populärsten Nahrungsmitteln der europäischen Küche.

Tomaten bestehen zu 95 % aus Wasser und enthalten außerdem viele Vitamine (A, B1, B2, C, E, …) und Mineralstoffe. Unreife Früchte und das Tomatenherz enthalten Solanin, ein Gift, welches sich durch den Reifeprozess abbaut. Das Tomatenherz sollte vor dem Verzehr entfernt werden.

Tomaten sollte man frisch verzehren oder verarbeiten. Sie können aber auch bei Zimmertemperatur an einem dunklen Ort einige Tage aufbewahrt werden. Da sie keine Kälte mögen, sollten sie nicht im Kühlschrank gelagert werden.

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5 x 5 Tomatensamen ...
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5 x 5 Tomatensamen nach ...


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Eingestellt: 30.08.2018, 20:18 Uhr


Tomatensamen 5x5 Stck.
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Bild zeigt Purple Dragon
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Biete 5 x 5 Tomatensamen ...


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Eingestellt: 30.08.2018, 18:00 Uhr


Tomate White Beauty
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Außerordentlich ertragreiche, saftige Fleischtomate. Cremfarbene, ...


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Tomate Caro Rich
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Eine meiner Lieblingstomaten 2018. Ihre ...


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5 x 5 Tomatensamen ...
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Tomate - Bloody Butcher ...
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Früchte rot, 50-200g, Pflanzhöhe 1,20-2,50m. ...


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Tomate - Boars Hoof ...
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alte amerikanische Sorte, ovale 'hufförmige' ...


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Tomate - Black Cherry ...
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rot-braune Früchte, 10-50g, Wuchshöhe über ...


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Tomate - Noire Charbonneuse ...
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flachrund, rot-braun, größer 200g, bis ...


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Pink Princess Genepool 20 ...
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Besser als Sungold im ...
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Superlecker Kirschtomaten, besser als Sungold ...


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Black Russian
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Hallo, biete verschiedene Tomatensamen, vor ...


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Tomate  Mariannas Peace
Tomate Mariannas Peace
große Fleischtomate
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Gebe 12 Samen von der ...


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Weiße Schönheit - Tomate
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Biete 15 Samen der Weißen ...


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Tomate Gelbe Birne
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Biete 15 Samenkörner der Tomate ...


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Tomate Grüne Zebra
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Biete 15 Samenkörner der Tomate ...


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Tomate Rote Birne
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Biete 15 Samenkörner der Roten ...


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Tomate Katinka
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Biete 15 Samen der orangefarbenen ...


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Tomate Zehenreise
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Biete 15 Samen dieser besonderen ...


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Eingestellt: 22.08.2018, 17:57 Uhr


Alte Tomatensorte Baselbieter Röteli
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Baselbieter Röteli ist eine kleinere ...


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Wildtomate Texas Wild Cherry
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Ihr bekommt 15 frische Samen ...


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