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Chicoree für Marika
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1
erstellt am:
23.10.2026, 12:33:19 Uhr
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Kategorie:
Beschreibung (Artikel-ID: 1793485407):
Chicoreé friseé - Perruqueta de l´Ametila del Valle´s
Artikelbeschreibung:
Sie erhalten ca 30 frische Samen Der Ursprung: Diese spezielle Variante wurde in den 1950er Jahren von dem Gärtner Joan Plumé direkt in L'Ametlla del Vallès kultiviert und selektiert. Er gab die Samen später an einen Gemüsebauer im Nachbarort La Garriga weiter, wodurch die Sorte über Jahrzehnte im Nordosten Spaniens bewahrt wurde. Heute wird das Saatgut von der katalanischen Bio-Samenbank Les Refardes geschützt Die Pflanze bildet dichte, dunkelgrüne Rosetten mit etwa 30 cm langen Blättern. Die Blattränder sind extrem tief geschlitzt und gezackt. Wenn man das Herz der Pflanze zusammenbindet (bleicht), wird das Innere hellgelb bis weiß.Geschmack: Im Vergleich zu modernem Chicorée oder klassischen Endivien ist die Perruqueta deutlich milder, zarter und überraschend süß. Sie besitzt kaum bittere Noten und überzeugt durch eine knackig-feine Textur. wirkt optisch wie eine "wilde Perücke" Aussaat-Keimtemp mind moderate 15-22°, bitte nicht heißer! Samen nur Bodenhaftung geben mittels Brettchen
Chicoreé friseé - Perruqueta de l´Ametila del Valle´s
Artikelbeschreibung:
Sie erhalten ca 30 frische Samen Der Ursprung: Diese spezielle Variante wurde in den 1950er Jahren von dem Gärtner Joan Plumé direkt in L'Ametlla del Vallès kultiviert und selektiert. Er gab die Samen später an einen Gemüsebauer im Nachbarort La Garriga weiter, wodurch die Sorte über Jahrzehnte im Nordosten Spaniens bewahrt wurde. Heute wird das Saatgut von der katalanischen Bio-Samenbank Les Refardes geschützt Die Pflanze bildet dichte, dunkelgrüne Rosetten mit etwa 30 cm langen Blättern. Die Blattränder sind extrem tief geschlitzt und gezackt. Wenn man das Herz der Pflanze zusammenbindet (bleicht), wird das Innere hellgelb bis weiß.Geschmack: Im Vergleich zu modernem Chicorée oder klassischen Endivien ist die Perruqueta deutlich milder, zarter und überraschend süß. Sie besitzt kaum bittere Noten und überzeugt durch eine knackig-feine Textur. wirkt optisch wie eine "wilde Perücke" Aussaat-Keimtemp mind moderate 15-22°, bitte nicht heißer! Samen nur Bodenhaftung geben mittels Brettchen
Aussaatzeit:
Juni bis Juli
Blütezeit:
-
Erntezeit:
August bis Oktober
Standort:
-
Keimart:
Lichtkeimer
Wuchshöhe:
ca. 30 cm
Winterhart:
Nein
Giftpflanze:
Nein
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