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Chili Piri Piri - Capsicum frutescens

Intensive Schärfe, perfekt für Chilipulver, Saucen, Marinaden
Status:
aktiv
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1
erstellt am:
03.02.2024, 21:56:54 Uhr
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Beschreibung (Artikel-ID: 1707028346):

Update 02/2025: Frisches Saatgut aus Dezember! ~~~

12 Samen der Chili Piri Piri
Diese schöne Pflanze bekam ich als Jungpflanze im Juni 2023 in Portugal von meiner Gastfamilie geschenkt. Das Foto ist vom 16. Jänner 2024 ... den Winter 23/24 hat sie gut überstanden, ich hoffe sehr sie durch diesen Winter zu bekommen, auf dass sie wenigstens so alt werde wie meine Jalapeñopflanze.

Piri Piri ist deutlich schärfer als die Jalapeño ... sie erreichte im Topf im zweiten Jahr eine Höhe von 120 cm, trägt viele kleine (ca 1,5 bis 2 cm lang) Beeren, die feinwandig und unauffällig aussehen und dann mit einer krassen Schärfe überraschen. Ich würde meine als eine 8 einschätzen (Jalapeño ist eher eine 5).

Sie eignet sich hervorragend um getrocknet zu Pulver gemahlen zu werden, aber ebenso für Saucen und Marinaden und frisch in der Gemüsepfanne wer es kann (mit viel Reis dazu ;-)).

Sie keimt langsam und braucht es deutlich warm (sie schätzt 27° C durchaus), dafür blüht sie wundervoll und trägt außerordentlich gut.

Wenn man sie nicht drei Tage bei 36° C im Auto durch Europa fährt wächst sie wohl auch buschiger und trägt dann noch mehr. Aber sie ist schon resistent wie man an meiner sehen kann. ;-)

Saatgut aus November 2024. Aktuell hängen noch viele Beere dran.


Aussaatzeit: Januar bis April
Blütezeit: Mai bis September
Erntezeit: August bis Februar
Standort: sonnig
Keimart: Dunkelkeimer
Wuchshöhe: ca. 120 cm
Winterhart: Nein
Giftpflanze: Nein




African Red Devil, African Bird's Eye

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