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Sauerampfer - rumex acetosa

Saatgut
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aktiv
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1
erstellt am:
02.04.2023, 12:53:48 Uhr
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Beschreibung (Artikel-ID: 1680536423):

Aussat direckt. Der Sauerampfer ist eine sehr anspruchslose Pflanze die auf nährstoffarmen Böden besstenswächst. Die jungen Blätchen schieben schon ab März aus dem boden und kommen auch mit leichten frösten klar. So kann schon früh im Jahr der Salat gschmacklich und mit Nährstoffen aufgepept werden

Erntezeit für den Sauerampfer ist vom Frühling bis in den Juli. Je älter die Blätter werden, desto bitterer werden sie. Da auch in älteren Blättern der Gehalt an Oxalsäure höher ist, am besten nur junge Blätter sammeln.


Aussaatzeit: März bis September
Blütezeit: April bis Oktober
Erntezeit: März bis Juli
Standort: sonnig bis halbschattig
Keimart: Lichtkeimer
Wuchshöhe: ca. 40 cm
Winterhart: Ja
Giftpflanze: unbekannt




Sauerampfer; rumex acetosa

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