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Chicorée “Tardivo”

Chicorée “Tardivo” - Cichorium intybus ssp. sativum

Treib-Wintersalat Chicoree
Status:
aktiv
Tickets:
1
erstellt am:
19.08.2022, 13:52:03 Uhr
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Brief
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nach Absprache
Kategorie:
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Beschreibung (Artikel-ID: 1661388008):

sie erhalten 20 frische Samen aus erfolgreicher Bio-Kultur
genießen Sie dieses leicht zu kultivierende Wintergemüse, quasi frisch aus dem Keller
Im Frühsommer Mai/Juni 0,5 cm aussäen.
Probieren Sies doch im milden Klima jetzt noch, ist sicher einen Versuch wert!
im Spätherbst dann die Blätter bis auf 3cm einkürzen, die Wurzel ebenfalls stutzen auf gleiche Länge.
Dann dunkel (mit Abdeckung) bei 18 ° Treiben und schon wächst ihre tägliche Dosis an so wichtigen Bitterstoffen in einem leckeren Salat.Roh mit Soße, kurz blanchiert ..immer ein genuß, auch als DEKO-Schiffchen für Aufstriche zu nutzen
ein Muß nicht für die Wiener Kochgenossen
https://kochgenossen.com/radicchio-tardivo-di-treviso/#comment-19922


Aussaatzeit: Juli bis August
Blütezeit: -
Erntezeit: November bis März
Standort: Schatten
Keimart: Dunkelkeimer
Wuchshöhe: ca. 20 cm
Winterhart: Nein
Giftpflanze: Nein




Zichoriensalat für Treiberei

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