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Wiesenbocksbart

Wiesenbocksbart - Tragopogon pratensis

an Spargel erinnerndes Gemüse
Status:
aktiv
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1
erstellt am:
18.08.2022, 11:06:30 Uhr
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Kategorie:
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Beschreibung (Artikel-ID: 1661382874):

Soe erhalten mind 10 frische Samen der edlen , fast vergessenen Gemüsespflanze die so unproblematisch zu kultivieren ist. Alle Teile sind essbar.Die Pflanze kommt mit sehr wenig Wasser aus und verträgt fast so jeden Gartenboden, nur keine Staunässe
Der junge Trieb erinnert an Spargel
Die Blätter roh oder wie Spinat blanchieren
Wurzel geschäöt wie Schwarzwurzelgemüse , frisch , aber auch bei großer Menge ins Glas oder TK
Zubereitung verbraucht also wenig Stromenergie!
viel Erfolg und schon mal Guten Appetit


Aussaatzeit: -
Blütezeit: -
Erntezeit: -
Standort: sonnig bis halbschattig
Keimart: -
Wuchshöhe: ca. 100 cm
Winterhart: -
Giftpflanze: unbekannt




Yemlik heißt in der Türkei die essbare Wurzel

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