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Zuckerwurzel Pflanzen - Sisum Sisarum

altes, fast in Vergessenheit geratenes Gemüse
Status:
aktiv
Tickets:
3
erstellt am:
08.11.2022, 12:10:22 Uhr
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keine Angabe
Ausl. u. Inseln:
Nein
Kategorie:
Beschreibung (Artikel-ID: 1659989246):

Biete Zuckerwurzel Pflanze (einige Wurzeln mit Austrieb). Entwickelt sich zu einem Pflanzenbüschel mit etwa 30 x 30 cm Platzbedarf. Jeder Stengel bildet ein Büschel weisser Wurzeln, die gekocht ein feines Aroma (zart nach Pastinak) und eine erstaunliche Süße entwickeln. Ein altes, fast vergessenes Gemüse aus der Doldenblüter-Familie. Blütenstände ähnlich Möhren, aber mehrjährige Pflanzen. Wenn die Pflanzen einmal etabliert sind ist es ein Selbstläufer. Ernte bei Bedarf. Einfach Pflanze aus der Erde ziehen, die dicken Wurzeln ausbrechen und in der Küche verwenden. Dann den Rest mit den Austrieben ggf. teilen und wieder einpflanzen, am besten an einer neuen Stelle.


Aussaatzeit: März bis Mai
Blütezeit: -
Erntezeit: Oktober bis April
Standort: -
Keimart: Dunkelkeimer
Wuchshöhe: ca. 40 cm
Winterhart: Ja
Giftpflanze: Nein




Permaveggies, Rarität

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