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Yacon - Rhizome 2 Stück

Yacon - Rhizome 2 Stück - Bio-Qualität

rote Schale
Status:
aktiv
Tickets:
4
erstellt am:
26.01.2021, 10:07:49 Uhr
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keine Angabe
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Ja
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Beschreibung (Artikel-ID: 1611522037):

Die Yaconpflanze wird ca. 2m hoch und blüht gelb. Geerntet werden im Herbst die Knollen, die sich an den Rhizomen bilden. Die Knollen erinnern optisch an Süsskartoffeln, sie haben aber mit ihr nichts gemeinsam. Ich ernte immer nach dem ersten Frost. Die Knolle ist ein wunderbares Wintergemüse, dass erst nach ein paar Wochen Lagerung (bei mir im Sandbett) ihr volles Aroma entwickelt.
Die Yacon-Knolle ist sehr vielseitig einsetzbar und sind eine wunderbare Abwechslung. Gegessen wird sie roh oder gekocht.


Aussaatzeit: April bis Juni
Blütezeit: August bis Oktober
Erntezeit: Oktober bis November
Standort: sonnig bis halbschattig
Keimart: -
Wuchshöhe: ca. 200 cm
Winterhart: -
Giftpflanze: unbekannt


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