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Echte Brunnenkresse

Echte Brunnenkresse - Nasturtium officinale

Status:
aktiv
Tickets:
2
erstellt am:
25.06.2020, 09:31:24 Uhr
Versand:
Versender
Versandart:
Maxi- / Großbrief
Ausl. u. Inseln:
nach Absprache
Kategorie:
Vergrößern
Beschreibung (Artikel-ID: 1591164597):

Ich versende Ableger meiner echten Brunnenkresse. Die doppelte Anzahl kostet 1 Ticket mehr.
Diese wintergrüne, ausdauernde krautige Pflanze ist eine Sumpf- bzw. Wasserpflanze. Sie hat hohle, runde Stängel, die zwischen 15 und 80, teils 90 Zentimeter lang sind und im Wasser liegen.

Die Echte Brunnenkresse besitzt einen frischen, leicht scharfen Geschmack, der durch das Senfölglykosid Gluconasturtiin verursacht wird. Er erinnert geschmacklich an die verwandte Gartenkresse. Verwendung findet Brunnenkresse wie Gartenkresse in Suppen und Salaten. Zum Garnieren von Sandwiches, zu Steaks.

Sobald die Pflanzen blühen, sind sie nicht mehr gut zum Verzehr geeignet.


Aussaatzeit: -
Blütezeit: -
Erntezeit: April bis Juni
Standort: sonnig bis halbschattig
Keimart: -
Wuchshöhe: -
Winterhart: Ja
Giftpflanze: unbekannt




Teichpflanze Salat

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