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15 Adzuki Bohnen, sehr alte Sorte

15 Adzuki Bohnen, sehr alte Sorte - Vigna angularis Neues Superfood

Status:
aktiv
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1
erstellt am:
30.09.2020, 11:41:10 Uhr
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Versandart:
Brief
Ausl. u. Inseln:
Nein
Kategorie:
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Beschreibung (Artikel-ID: 1601986891):

Diesjährige Ernte, sie müssen aber noch ein wenig nachtrocknen.
Die Gartenbohne des tropischen fernen Ostens und wird dort seit über tausend Jahren angebaut.Sie ist äußerst reich an Ballaststoffen, Proteinen, komplexen Kohlenhydraten und gesunden Pflanzenextrakten. Sie wird unter Kennern als die edelste Hülsenfrucht geschätzt.Auf 100 Gramm kommen 128 Kalorien, 7,5g Protein, 25g Kohlenhydrate, 7,3 Gramm Ballaststoffe und weniger als 1 Gramm Fett. Die Bohnen enthalten 30 Prozent der empfohlenen Tagesdosis Folsäure, und je 20 Prozent des Spurenelementes Mangan, 17 Prozent Phosphor, 15 Prozent Kupfer, 13 Prozent Magnesium, zwölf Prozent Zink und elf Prozent Eisen.
Verschiedenen Studien zufolge kann das Vorkommen von bis zu 29 verschiedenen Typen von Antioxidantien in den Hülsenfrüchten nachgewiesen werden – das macht die Adzukibohnen zu einem der Nahrungsmittel mit dem höchsten Gehalt an Antioxidantien.


Aussaatzeit: -
Blütezeit: -
Erntezeit: -
Standort: -
Keimart: -
Wuchshöhe: -
Winterhart: Nein
Giftpflanze: unbekannt


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