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Haferwurzel, Haferwurz, Purpur-Bocksbart

Haferwurzel, Haferwurz, Purpur-Bocksbart - Tragopogon porrifolius

mind. 50 Samen
Status:
aktiv
Tickets:
1
erstellt am:
29.08.2019, 21:54:08 Uhr
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Versandart:
Brief
Ausl. u. Inseln:
nach Absprache
Kategorie:
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Beschreibung (Artikel-ID: 1554785195):

Eigentlich ist die Haferwurz oder Haferwurzel ein altes Gemüse, ähnlich der Schwarzwurzel, nur dass sie nicht wie diese geschält werden muss. Auch nach der Überwinterung im Beet kann man die frischen Triebe und die Knospen ähnlich Spargel zubereiten und essen.
Ich habe sie aber nicht gegessen, sondern blühen lassen. So konnte ich die hübschen Blüten bewundern, von denen jede einzelne leicht anders aussieht und jede für sich ein Kunstwerk ist. Leider sind sie nur für ein paar Stunden am Vormittag auf.
Aber auch die doppelfaustgroßen Pusteblumen sind beeindruckend, denn jede Blüte bildet fast 100 Samen aus, die an etwa 4 cm großen Fallschirmen hängen.


Aussaatzeit: April bis Juni
Blütezeit: April bis Juni
Erntezeit: Oktober bis März
Standort: sonnig
Keimart: -
Wuchshöhe: ca. 100 cm
Winterhart: Ja
Giftpflanze: Nein




alte Kulturpflanze

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