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Speise Platterbse für Trockenheit

Speise Platterbse für Trockenheit

Humus, Fava, Püree, roh, Suppe, Grünkraut
Status:
aktiv
Tickets:
1
erstellt am:
24.05.2020, 09:52:43 Uhr
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Brief
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Kategorie:
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Beschreibung (Artikel-ID: 1549525681):

Schöne Pflanzen, weiß blühend.
Man kann damit eine Art Humus machen oder einfach ein Püree, oder eben so verwenden, wie sonst Erbsen, frisch oder getrocknet. Die jungen Triebe kann man essen als Grünkraut, das ist vor allem auch im Winter toll.
Platterbsen haben viel Eiweiß, sicherlich für Vegetarier/Veganer interessant.

Hier mal drei Rezepte:
https://theblackfig.com/de/2016/10/platterbsen-suppe-mit-dinkel.html
https://sz-magazin.sueddeutsche.de/das-kochquartett/platterbsenpueree-80055 https://zitronenundolivenoel.com/2013/10/21/fava-mentaler-kurztrip-nach-santorini/

30 Samen, Versand druckgeschützt.

Dreschflegel schreibt, dass sie sehr gut mit Trockenheit klar kommen, besser als alle anderen Erbsen, siehe hier:
https://www.dreschflegel-saatgut.de/gartenbaupraxis/anbau/wasserversorgung-giessen.php


Aussaatzeit: -
Blütezeit: -
Erntezeit: -
Standort: -
Keimart: -
Wuchshöhe: -
Winterhart: -
Giftpflanze: unbekannt




Humus, Fava, Püree machen, Platterbse, Erbsensuppe, roh,

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