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Fertigkultur Kastanienseitling - pleurotus pulmonarius

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4
erstellt am:
17.09.2016, 09:06:14 Uhr
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Paket DHL
Ausl. u. Inseln:
Nein
Kategorie:
Vergrößern
Beschreibung (Artikel-ID: 1473028826):

Du bekommst einem fertig durchwachsenen Pilzblock vom Kastanienseitling. Die Kultur ist geeignet für drinnen und draußen. Die Kultur besteht aus Stroh, etwas Gerste und wiegt ca. 3 kg. Es ist ein Ertrag zwischen 0,3 bis zu 1 kg Frischpilze zu erwarten. Die Kultur ist sehr pflegeleicht.

Anleitung:

1. Aufstellen der Kultur:
- die Folie kreuzweise an den markierten Positionen aufschneiden
- die Kultur aufhängen oder aufstellen
- nach ca. 1-3 Wochen entwickeln sich die ersten Fruchtkörper
- haben sich bereits Fruchtkörperansätze gebildet, diese vorsichtig freischneiden
- mögliche Standorte:
o Kellerraum mit Fenster
o windgeschützte, schneckensichere Lage im Garten
o Balkon oder Fensterbrett
- gute Standortbedingungen
o etwas Licht
o hohe Luftfeuchtigkeit (bei Rissen am Hutrand, die Pilze etwas mit Wasser besprenkeln)
o Temperatur zwischen 4 °C und 25 °C (je wärmer desto schneller entwickeln sich die Fruchtkörper)
2. Ernte:
- alle Fruchtkörper komplett abdrehen, auch die Kleinen
- Strohreste von der Stielbasis entfernen
- Z.B. gut anbraten und mit Pfeffer und Salz abschmecken. Guten Appetit!
- Die Pilze sind im Kühlschrank ca. 1 Woche lagerfähig oder können eingefroren werden.
3. Folgeernten:
- Die Kultur hat Kraft für mehrere Ernten.
- nach der ersten Ernte den Block 2-3 Wochen ruhen lassen
- dann,
o entweder über Nacht komplett in Wasser tauchen und an gleicher Stelle wieder aufstellen
o oder die Folie komplett entfernen und den Block im Ganzen im Garten vergraben, ca. 2-5 cm mit Erde bedeckt
- bei günstigen Bedingungen entwickeln sich erneut Pilze (Achtung Schnecken), der Block kompostiert sich von selbst und düngt ihre Pflanzen


Aussaatzeit: Januar bis Dezember
Blütezeit: -
Erntezeit: -
Standort: -
Keimart: -
Wuchshöhe: -
Winterhart: -
Giftpflanze: Nein




Pilze, Austernseitling, Lungenseitling

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