Archiv für die Kategorie „Kräuter & Gewürzpflanzen“

Lungenkraut

Lungenkraut, Echtes Lungenkraut

Lat. Pulmonaria officinalis

 

Volksnamen

Bockkraut, Brunnenschüsseli, Fleckenkraut, Güggelhose, Händschechrut, Himmelschlüssel, Hirschkohl, Hosenschiffern, Königsstiefel, Lungenwurz, Schlotterhose, Ungleiche Schwestern, Waldochsenzunge, Frauenmilchkraut, blaue Schlüsselblume, Hänsel und Gretel oder Adam und Eva, Brüderchen und Schwesterchen, Bachkraut, Fleckenkraut, Hirschmangold, Schwesternkraut, Unser lieben Frauen Milchkraut.

 

Die Lungenkräuter (Pulmonaria) bilden eine Pflanzengattung der Familie der Raublattgewächse (Boraginaceae). Diese Gattung umfasst etwa 14 bis 20 Arten.

 

Es handelt sich um ausdauernde, krautige Pflanzen mit kriechendem Rhizom. Die oberirdischen Pflanzenteile sind meist rau…

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Augentrost (Euphrasia officinalis L)

Augentrost

Lat. Euphrasia officinalis L

Euphrasiae herba

 

Synonyme: Milchdieb, Weiddieb, Spöttlich, Augendank, Lichtkraut, Weihbrunnkessel

 

 

Ordnung:      Lippenblütlerartige (Lamiales)

Familie:         Sommerwurzgewächse (Orobanchaceae)

Gattung:        Augentrost

 

Der botanische Name kommt vom griechisch ευφρασία, euphrasía – Freude, Frohsinn.

 

Augentrost ist ein Halbschmarotzer, der mit Hilfe von Saugwurzeln den Wurzeln der benachbarten Pflanzen Wasser und Nährsalze entzieht. Allerdings kann er auch ohne diese Hilfe überleben. Die Keimung erfolgt allerdings nur in unmittelbarer Nähe einer Wirtspflanze.

 

Es gibt viele Arten und…

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Bärlauch

Synonym: Knoblauchspinat, wilder Knoblauch, Waldknoblauch, Hexenzwiebel, Zigeunerlauch, Ramsen oder Waldherre, Wurmlauch, Zigeunerlauch

Lat. Name: Allium ursinum
Familie: Liliengewächse (Liliaceae)
Gattung: Allium

 

Staude, die jedes Jahr wieder aus den Zwiebeln austreibt
Ursprüngliches Vorkommen: Europa und Teile Asiens
Wuchshöhe: 20-50 cm
Blattaustrieb: Ende Februar bis Anfang März
Blütezeit: April bis Mai (Juni)
Blütenfarbe: weiß
Frucht: 3fächrige grüne Kapseln, die ab Juni abreifen, die Samen sind schwarz
Geruch: Die gesamte Pflanze, besonders aber die…

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Engelwurz – Angelika

Lat. Name Angelica archangelica

Synonyme:
Erzengelwurz, Brustwurz, Angolkenwurzel, Argelkleinwurz, Brustwurz, Gartenangelik, Geistwurzel, Heiliggeistwurzel, Giftwürze, Gölk, Ledpfeifenkraut, Luftwurzel

3 bis 4jährig

Bis 200 cm hoch

Ordnung: Doldenblütler
Familie: Apiaceae
Untergruppe: Asternähnliche

Heil- und Gewürzpflanze

Vorkommen: Nordeuropa und Nordasien

Feucht-humoser Boden, gerne am Teichrand, nährstoffreich, sonnig bis halbschattig

Blüte von Juni bis August in cremeweiß

Die Samen sind braun, ca. 6 mm lang und können im Spätsommer des dritten Standjahres geerntet werden.
Aussaat im Herbst ins Freiland am besten…

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