Archiv für die Kategorie „Kräuter & Gewürzpflanzen“
Lungenkraut
Lungenkraut, Echtes Lungenkraut
Lat. Pulmonaria officinalis
Volksnamen
Bockkraut, Brunnenschüsseli, Fleckenkraut, Güggelhose, Händschechrut, Himmelschlüssel, Hirschkohl, Hosenschiffern, Königsstiefel, Lungenwurz, Schlotterhose, Ungleiche Schwestern, Waldochsenzunge, Frauenmilchkraut, blaue Schlüsselblume, Hänsel und Gretel oder Adam und Eva, Brüderchen und Schwesterchen, Bachkraut, Fleckenkraut, Hirschmangold, Schwesternkraut, Unser lieben Frauen Milchkraut.
Die Lungenkräuter (Pulmonaria) bilden eine Pflanzengattung der Familie der Raublattgewächse (Boraginaceae). Diese Gattung umfasst etwa 14 bis 20 Arten.
Es handelt sich um ausdauernde, krautige Pflanzen mit kriechendem Rhizom. Die oberirdischen Pflanzenteile sind meist rau…
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Augentrost (Euphrasia officinalis L)
Augentrost
Lat. Euphrasia officinalis L
Euphrasiae herba
Synonyme: Milchdieb, Weiddieb, Spöttlich, Augendank, Lichtkraut, Weihbrunnkessel
Ordnung: Lippenblütlerartige (Lamiales)
Familie: Sommerwurzgewächse (Orobanchaceae)
Gattung: Augentrost
Der botanische Name kommt vom griechisch ευφρασία, euphrasía – Freude, Frohsinn.
Augentrost ist ein Halbschmarotzer, der mit Hilfe von Saugwurzeln den Wurzeln der benachbarten Pflanzen Wasser und Nährsalze entzieht. Allerdings kann er auch ohne diese Hilfe überleben. Die Keimung erfolgt allerdings nur in unmittelbarer Nähe einer Wirtspflanze.
Es gibt viele Arten und…
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Bärlauch
Synonym: Knoblauchspinat, wilder Knoblauch, Waldknoblauch, Hexenzwiebel, Zigeunerlauch, Ramsen oder Waldherre, Wurmlauch, Zigeunerlauch
Lat. Name: Allium ursinum
Familie: Liliengewächse (Liliaceae)
Gattung: Allium
Staude, die jedes Jahr wieder aus den Zwiebeln austreibt
Ursprüngliches Vorkommen: Europa und Teile Asiens
Wuchshöhe: 20-50 cm
Blattaustrieb: Ende Februar bis Anfang März
Blütezeit: April bis Mai (Juni)
Blütenfarbe: weiß
Frucht: 3fächrige grüne Kapseln, die ab Juni abreifen, die Samen sind schwarz
Geruch: Die gesamte Pflanze, besonders aber die…
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Engelwurz – Angelika
Lat. Name Angelica archangelica
Synonyme:
Erzengelwurz, Brustwurz, Angolkenwurzel, Argelkleinwurz, Brustwurz, Gartenangelik, Geistwurzel, Heiliggeistwurzel, Giftwürze, Gölk, Ledpfeifenkraut, Luftwurzel
3 bis 4jährig
Bis 200 cm hoch
Ordnung: Doldenblütler
Familie: Apiaceae
Untergruppe: Asternähnliche
Heil- und Gewürzpflanze
Vorkommen: Nordeuropa und Nordasien
Feucht-humoser Boden, gerne am Teichrand, nährstoffreich, sonnig bis halbschattig
Blüte von Juni bis August in cremeweiß
Die Samen sind braun, ca. 6 mm lang und können im Spätsommer des dritten Standjahres geerntet werden.
Aussaat im Herbst ins Freiland am besten…
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