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Runkelrübe Eckdogelb

Massenertragsrübe + Wilhelmsburger Speiserüben
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aktiv
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1
erstellt am:
24.02.2024, 22:29:10 Uhr
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nach Absprache
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Beschreibung (Artikel-ID: 1708432887):

Weil ich gefragt wurde was man daraus kochen kann, hier ein paar Erklärungen und Links.

Steckrüben und Runkelrüben sind idel für Selbstversorger, da sie sehr gut lagerbar sind, einfach anzubauen, ertragreich und vielseitig verwendbar.sehr gut
Früher hat man daraus Eintopfe gekocht, habe ich auch schon gemacht, schmeckt gut. Und natürlich wurden sie auch fürs Vieh verwendet.
Der Vorteil ist hier, daß man große Rüben hat - weniger Arbeit!

Runkelrüben kann man kochen wie Steckrüben, oder als Zuckerersatz nehmen (trocknen und mahlen oder Sirup herstellen).

Hier ein paar links:
https://www.kochwiki.org/wiki/Futterr%C3%BCbensuppe

https://www.frag-mutti.de/suesser-runkel-ruebenstrudel-futterruebe-a59184/

https://www.falstaff.com/de/rezepte/kochen/runkelruebe-vogelmiere-und-karottendashi

https://blaetterbilder.de/futterruebe/

https://utopia.de/ratgeber/steckrueben-rezepte-das-kannst-du-mit-dem-regionalen-wintergemuese-zubereiten/

Gebe 60 Samen von den dem Orginalsaatgut ab, MDH 25.
Hier seht ihr es und könnt auch gleich die Aussaatanleitung lesen.
https://www.kartoffel-mueller.de/samen/feldsaaten-und-grosspackungen/futterrueben-eckdogelb-samen.html

Wer noch Wilhelmsburger Speiserüben, MDH 24 haben möchte, da kann ich auch Halb/Halb machen, hier eine Aussaatanleitung:
https://www.bingenheimersaatgut.de/de/bio-saatgut/gemuese/rueben/kohlruebe/wilhelmsburger-g245


Aussaatzeit: -
Blütezeit: -
Erntezeit: -
Standort: -
Keimart: -
Wuchshöhe: -
Winterhart: -
Giftpflanze: unbekannt




Runkelrübe, Steckrübe, Futterrübe, Eintopf

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