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Körnerbrut Ulmenseitling, 150 g - Pleurotus ulmarius

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erstellt am:
04.03.2017, 17:27:17 Uhr
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Beschreibung (Artikel-ID: 1480996123):

Pilzbrut für den Anbau von Ulmenseitlingen (enger Verwandter vom Austernpilz mit cremefarbenen Fruchtkörper).

Mit der Brut können Baumstämme mit der Bohrloch (Bild 2) - oder Schnittimpfmethode beimpft werden. Man kann sie für den Anbau auf Strohballen oder zum Anbau auf Strohpellets (Bild 1 und 3) verwenden.

Bild 1: Strohpelletkultur
Bild 2: Materialien für Bohrlochmethode
Bild 3: Strohpelletkultur nach folgender Anleitung

Anbau auf Strohpellets:
- In Zoohandlung oder Baumarkt Stohpellets (Einstreu für Nagetiere oder Pferdeboxen) kaufen
- in einen 6 Liter Gefrierbeutel 2 Liter (ca. 1,2 kg) Pellets geben
- die Brut im geschlossenen Brutbeutel fein zerkleinern
- die zerkleinerte Brut zu den Pellets im Gefrierbeutel geben
- gut mischen
- 2 Liter Wasser zugeben und warten bis die Pellets aufgequollen sind (ca. 30 min)
- Den Gefrierbeutel verschließen und mit einer Nadel über den Beutel verteilt ca. 50 Löcher stechen (wichtig)
- Nach ca. 1 Monat bei Raumtemperatur ist das Stroh vollständig besiedelt (wird weiß)
- Nach ca. 1 – 2 Monaten entstehen die ersten Vorstufen der Pilze (kleine Beulen). An diesen Stellen die Folie aufschneiden.
- Die Pilze wachsen bei Raumtemperatur sehr schnell (ca. 1 Woche)
- Falls die Pilze zu trocken sind, mit sauberem Wasser täglich etwas befeuchten
- Ernten; Ertrag bis zu 500 g in 2 Wellen
- Vor der 2. Welle den Block über Nacht einmal komplett in Wasser tauchen


Aussaatzeit: Januar bis Dezember
Blütezeit: -
Erntezeit: Januar bis Dezember
Standort: Schatten
Keimart: -
Wuchshöhe: -
Winterhart: -
Giftpflanze: Nein




Pilzbrut, Austernseitling, Pilze, Myzel

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